覆盆子

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这几种植物,曾经是山里孩子的零食!如今已经很少见,你吃过吗?

现在人们的生活条件越来越好,各种美食数不胜数,不像以前在农村条件艰苦的时候,能吃饱饭就不错了,小孩子更别提有什么零食可以吃了。那个时候的孩子们,家里没有什么零食,都是靠自己去山上找“零食”来吃,每到野果成熟的季节,漫山遍野的去找,不管是树上结的野果子,还是地上的草根,都是孩子们美味的零食。记得小的时候经常会跟着哥哥姐姐们去找野果子,吃的最多的就是野山楂了,不过这种野山楂味道一般,更多是被我们拿来当玩具了,串成项链戴在脖子上,好玩又好看,饿了就吃几口,很有意思。小的时候,有几种野生植物,是我们最爱的,第一种最好吃,第三种现在很少见了。一起来看看,这些“零食”有没有在你的童年留下记忆?

第一种就是我们俗称的“刺泡子”,也就是覆盆子,因为它的植株枝干上长有很多倒刺,不容易采摘,而果实又像是泡泡果,所以叫它刺泡子。这种刺泡子长得有点像草莓,吃起来酸甜可口,红红的很诱人,小时候最爱吃的就是这种野果子了,现在回老家都很少见到了。以前这种刺泡子一般都是长在小路旁,放牛的时候经常会从旁边经过,摘了之后小心翼翼的捧着回家,别提有多高兴了。刺泡子还有很多别名,有的叫它悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓或者乌藨子等等。

第二种就是八月炸,这种八月炸就如同它的名字一样,是每年八月份果实成熟自然炸开,所以才有这个名字。八月炸看起来不太有食欲,不过吃起来软糯糯的,有点像香蕉,一口吃下去很满足。虽然小的时候我不怎么喜欢吃,不过在那个水果比较贵的年代,这种八月炸也算是比较美味的一种水果了。如今八月炸也有大量的人工种植售卖,不知道大家有没有吃过呢?

第三种是一种草根,叫做茅草根,相信这种茅草根很多朋友小时候都有吃过,它虽然不想八月炸吃起来那么让人满足,但甜丝丝的,就像嚼口香糖一样,是一种用来打发时间的“小零食。小的时候经常会去田埂上或者沙堆里挖这种茅草根,白色的根嚼起来甜甜的,就像吃糖一样,现在看来感觉它就是迷你版的甘蔗。这种茅草根,现在已经很少见到了,以前一铲子下去就能挖出4、5根来,可现在基本没见过哪里有这种茅草根。

以上这3种植物,都是小时候在农村经常吃的“零食”,相信也是很多朋友的童年回忆。这几种“零食”,你现在还有见过吗?你小时候在山里还吃过哪些美味的野果呢?欢迎大家积极留言讨论。

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