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法式吐司比煎饼什么的要简单多了,一般不到20分钟就做好了,而且是喂饱一家子人的简便方法。
面包浸在以牛奶和鸡蛋为主的面糊里,然后把湿透的部分放到煎锅里烤至焦黄色,这样就形成了奶油冻的内部和烤焦的外部。
真正的法式吐司其实一点都不甜的,因为它会让你加上一些新鲜的浆果、枫糖浆和糖粉来搭配食用。
只需要准备2个鸡蛋、2/3杯全脂牛奶、一汤匙枫糖浆、半茶匙肉豆蔻粉、1茶匙香草精、1/8茶匙盐、8片硬皮法国面包、黄油、覆盆子或其他应季水果最后在上面撒些糖粉。