大洞山古称茱萸山盛产茱萸、覆盆子、苍耳等中药材是名副其实的药山满山的中药宝藏为药师佛普施教化提供了有利条件
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茱萸又名“越椒”、“艾子”
具备杀虫消毒、逐寒祛风的功能
既可入药也可作为食材
鲜红的茱萸点缀枝头
为大洞山的苍郁增加了一分热烈
大自然似乎格外偏爱大洞山
不仅赋予了它秀美壮丽的景色
还在丛林深处藏下了一道舌尖上的惊喜...
——茱萸山地小公鸡
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茱萸山地小公鸡
生长在大洞山茱萸林、石榴林中
练就一身飞翔本领
飞檐走壁不在话下
飞上树梢更是小菜一碟
可以说是长在树上
因此又被称为茱萸山地小飞鸡
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茱萸山地小公鸡
遍山觅食茱萸果、草种、虫子等
飞翔奔跑跳跃...
大量的运动练就一身紧实“肌肉”
经大火翻炒
配上山地新鲜十足的青红椒
选用葱、姜、蒜、八角、花椒等佐料点缀
便是一道舌尖上的美味
肉质紧实鲜嫩
味道鲜美且营养价值丰富
“大乎”的辣椒配上茱萸山地小公鸡
可以让你在寒冬体验大汗淋漓的畅快
绝对担得起*江苏省百道乡土地标菜*的名号
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看着图片你的味蕾有没有蠢蠢欲动
那就快点行动吧
带上爱的人来大洞山
尝一尝这个冬天必须打卡的
茱萸山地小公鸡
