前两天朋友圈一位云南伙伴发的几张美的不真实的图片,让我突然对云南有了新的发现。原来闺女经常吃的蓝莓、近期她去马爸爸的超市盒马鲜生买回来一盒黑莓及去年她去美国交流时每天早餐拼盘里红色的宝石般的水果树莓,这三种水果我们云南都有栽培。可能我国其他省份也有种植,但据我所知目前水果店的大部分都是来自云南的。所以我今天就想好好了解一下这三种浆果,也是水果的一种。为啥叫浆果呢?简单理解其实就是它的果肉柔软多汁。
话说开头那张美的不真实的图片你想知道是啥不?来先上张图。这张图片里的树叫做蓝花楹,原产地在南美洲巴西。紫葳科落叶乔木,高达15米。中国近年来引种栽培供游人观赏,5月的昆明教场中路蓝花楹大道如今已成为网红打卡圣地。而蓝莓、树莓、黑莓在我国的云南也都有栽培,已经去过两次云南的我真的是还想再次前往啊!因为云南有太多的美食美景和宜人的气候。来先看看美不美!
看完了美图,那我们继续学习一下上面的三种“莓”。
首先蓝莓应该是大家见得比较多,紫色的颗粒状,北京的各大、中超市都有卖。蓝莓富含花青素和抗氧化成分,有助于保护眼睛和抗衰老,口感绵软清甜。储存方式,干燥冷藏,保持在2℃~4℃最佳可以维持TA的清新美味。食用前用冷水加点盐轻轻冲洗即可。
树莓长得像小草莓,但表面的小颗粒是凸出的。一般在高档一点超市或者京东、天猫有售,是一种低热量、零胆固醇又富含膳食纤维和维生素C的水果,其中树莓所含的树莓酮,促进新陈代谢,帮助减脂。树莓在冰箱内可以存放1-2日。为保证口感更佳,也是购买后尽快食用。食用前用冷水加点盐轻轻冲洗即可。
黑莓的样子跟树莓差不多,像缩小版的葡萄,长得又像北方的桑葚。黑莓富含氨基酸、膳食纤维和微量元素,有助于增强免疫力和抗氧化,其中所含的叶酸,被证实孕妇多食有益处。树莓和黑莓口感都是略酸,我觉得没有蓝莓好吃。
如今的生活水平真是越来越好了,我们北方可以随时吃到遥远的南方甜美的水果。为了让生活更加精致,家中小女生把早餐也做的像画一样美。来欣赏一下,今天就到这里了下期再见喽!这里是我生活的点滴喜欢就扫码