覆盆子

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将将京城颜值最高甜品店,生长在杨树间的玻 [复制链接]

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是谁来自山川湖海却囿于昼夜厨房与爱

这是弯弯的第3篇文章

隔了好久才更新

因为弯弯最近忙着放假忙着过生日忙着...

其实就是偷懒了

所以也攒下了一大堆美食来袭击你们啦

近期去了两家很有特色的甜品店

一家就是今天要种草的——TIENSTIENS将将

TIENSTIENS将将

终于跟闺蜜去拔草了这家网红甜品店

据说这家店周末要等位很久

还好我们是工作日去探店

所以不仅没有等位还能尽情的拍美美的照片

“人之所以长牙,就是要用来吃甜点呀!”

这是将将创始人法国教授顾磊克的名言

将将的甜点大胆富有创新

甜点的命名来源于各种职业

包括法官、外交官、舞蹈家、金融家等等

将将的店面设计围绕着两棵加拿大杨树

主色调就是静谧的白色和生机盎然的绿色

露台是将将的特色

木地板与白色设计线条相结合

把这里的绿植衬托的更有生机

周五周六营业到凌晨两点

周日至周四也会开到晚上十一点半

所以到了夜晚

这里又是另一番景象

仲夏的夜晚

来这里品着甜点与朋友畅聊

只能用小资来形容了吧

这里的每个甜品都有自己的名字和寓意

并且每种甜品都有两个味道

坐在这里吃着有故事的甜品

好像轻轻松松就能让一下午的时光都溜走

法官

忽略这张没有切好的巧克力...

来这里必点的一款巧克力甜点

外层被浓郁的巧克力慕斯覆盖

内层是sacher饼

最里面是鳄梨

暗喻在法国人眼中表面光鲜、

实际腐败的法官形象

修女

一款百香果味的甜点

弯弯很喜欢百香果

所以对这款“修女”十分有好感

甜而不腻还能完美的留住百香果的清香

不知不觉就上瘾了

舞蹈家小节

图片来自大众点评

抹茶味甜点

加了芝士打出来的抹茶慕斯柔滑细腻

中间的果酱内陷微酸

刚好中和了慕斯的甜

外交官

图片来自大众点评

覆盆子的金字塔造型甜点

混合了覆盆子果酱

最下面是酥皮挞底

个人觉得有些腻了

??

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