白癜风产生的原因 http://m.39.net/pf/a_4302816.html北欧有着丰富的森林资源，比如芬兰全国约有65%的面积都为森林所覆盖，松树、冷杉和桦树是主要的树种。森林就如同水域一样，在芬兰随处可见。即便是在像首都赫尔辛基那样的大城市，也有相当大的森林地带，有些还是指定的自然保护区。
在芬兰，森林似乎具备着某种魔力。芬兰人的灵*也经常与森林紧密相连。森林的绿色使人平静，而风吹过树叶和松针的沙沙声就像是大自然的音乐。芬兰人喜欢去森林里，他们在那里不会觉得寂寞和迷失，反倒有安全详和的感觉。夏天徒步旅行，冬天越野滑雪，采浆果和野菇，闲时散步，这些都是芬兰人喜爱的林中休闲活动。森林可以说是芬兰人日常生活不可或缺的部分。
在芬兰，你能够享受“每个人的权利”，就是有权自由自在地在森林里漫步，并且采摘大自然馈赠的野菇浆果，享受新鲜无比的空气。
许多人都觉得采摘浆果是一项户外活动，也是一种兴趣爱好。采回家的浆果可以被制成果酱或腌制起来，存在地下室或是冻箱内，留待冬季慢慢细尝。芬兰人是浆果与森林美食的狂热爱好者，他们对任何有机和环保的东西都十分热衷。
夏天的午夜阳光催熟了蔬菜、水果，特别是美味的浆果。虽然芬兰的浆果和水果比平常的小，却甜美可口，营养和维生素也十分丰富。尽管芬兰人热衷于采摘这些天然产品，广袤的森林里仍然长满了不同的浆果、蘑菇和新鲜的香草。
芬兰的小树莓是夏季的果实，非常甜。它也是多种维生素和矿物质的重要来源。
芬兰也是采摘蘑菇的天堂，当地的品种极其丰富。芬兰的蘑菇季节大致从五月上旬到十一月下旬。最好的食用菌大部分可在夏未到初秋时节采摘。
蘑菇含有丰富的矿物质、蛋白质、维生素和纤维。很多蘑菇所包含的营养元素甚至比蔬菜更多。
欧洲越橘通常被认为是“超级食品”中的贵族。它含有脂肪酸，如欧米加3和6，抗氧化剂，维生素A、B和C，以及*酮类化合物。芬兰各地都能采到欧洲越橘。
在芬兰传统烹饪中，越橘通常会和驯鹿和卷心菜菜肴搭配在一起。它含有丰富的天然防腐剂和果胶，而且易于保存。越橘还富含维生素E。
而被誉为拉普兰森林*金的云莓(Cloudberry)，更是被许多人认为最奇特的浆果。那鲜甜和精致的味道使它成为奶酪的绝配。云莓含有极其丰富的维生素C。
旅行是为了更好地生活，生活离不开健康和自然。走进北欧森林，拥抱自然，呼吸纯净空气，采摘鲜甜浆果，享受绿色旅行生活。
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