前几天小雪节气都过去了，冬季愈见的深沉气息明显，哪怕在冬季还有绿色的南方，也略显几分萧瑟。这两期的“无咖啡日”，都试图给大家制作一些色彩明快艳丽的特调，让大家可以在单调的冬季里，给予自己一些生活上的灵感。
今天要为大家制作的这款特调，我取了个名字，叫做“树莓恋红”，总觉得冬季来点火红色，那是非常暖心的做法，加入了气泡水的做法，虽然沁爽感似乎与冬季不符，但当呵出一口气的时候，一切又是那么的畅快。
制作这款特调需要用到的材料包括适量新鲜的树莓，火红的色彩真心美丽极了。然后还需要适量的石榴汁汽水、屈臣氏香草苏打水以及适量的莫吉托预调鸡尾酒。
取一只干净的玻璃杯，然后使用称量勺选择15CC的容量称取两次莫吉托预调鸡尾酒（也就是需要30CC），这款SHAKE鸡尾酒在较早之前分享制作的特调中已经出现过，这里就不赘述了。
接着，我们再用同样的量勺称取两次石榴汁汽水，我买的是普通超市就能购买到的一款石榴汁汽水，这款汽水原产地是泰国，是不含酒精的，味道还可以，比较适合做调饮。
倒入30CC的石榴汁汽水后，剩余空间就用那一整罐的屈臣氏香草苏打水来填充，其实屈臣氏的苏打水简直就是各种预调酒的神器，基本上蛮多特调都会有它的存在。不管是原味的还是香草味的都是很不错的气泡感特调的制作选择。
这款苏打水会散发淡淡的香草气息，微甜少汽，有它的加入搭配可以适当的冲淡石榴汽水和莫吉托预调酒的甜度，让整体口感更沁爽顺滑。
接下来就是做装饰了，我们需要用到适量的树莓，这里的装饰选择其他的水果也是可以的，但重点一定确保它的质地是可以漂浮于饮品之上哟，否则就失去装饰意义了。
我们要将新鲜的树莓用手撕开放入杯中，你会看到树莓都会漂浮在饮品之上，形成很漂亮的“红色云朵”。
这样一杯特调就算是制作好啦，再看看它是不是很诱人哩？火红火红的耶！
喝的时候可以先体会一下这杯整体的沁爽酸甜的气息，适口感很棒，这样的特调是将彼此的风味融合在一个相对平衡的尺度上。不会突出某一种风味，但却是非常舒爽的感觉。能喝到莓果酸甜气息，外加气泡水的沁爽感。
然后需要喝一口带有树莓果肉的，这样你在酸甜汽水中还能带有树莓的酸酸莓果感，嚼起来又让这样的气息变得有形了许多，增进了口感，使得风味变得更为立体。
鸿烨
生活需要色彩
