根据小红锅专门研究的配方，*油让饼干奶香味十足，加了蔓越莓干，酸酸甜甜，吃到就是一口小小的惊喜。而且这款饼干制作很简单的，不管是老宝贝还是小宝贝都会喜欢的哦！
蔓越莓富含维生素C、花青素、类*酮等。不仅可以美白养颜，还有助于降低胆固醇，保护心血管。
\蔓越莓饼干
视频/
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材料：（份量：约16块
小红锅平烤盘/手持电动打蛋器
时间：12分钟）
低筋面粉：g
无盐*油（软化）：70g
白砂糖：50g
蛋*：1个
泡打粉：2g
蔓越莓干（切细）：50g
香草精：3滴
制作步骤：
1将软化的无盐*油倒入调理盆中，加入白砂糖，使用麦子厨房手持电动打蛋器搅打蓬松。
2、加入蛋*，搅拌均匀。
3、筛入低筋面粉和泡打粉，滴入香草精，倒入切细的蔓越莓干，使用刮刀搅拌混合。
4、将搅拌混合的面团放于硅胶垫上，用手整形成圆柱长条。
5、包上保鲜膜，放入冰箱冷冻1小时；取出面团切成厚约1cm的饼胚。
6、麦子厨房小红锅装上平烤盘中高温手表2点钟位置预热完成后，铺入一张烘焙纸。
7、放入饼胚，烘烤12分钟取出置于晾架上晾凉。
8、吃起来酥脆可口。
酸甜酥脆的蔓越莓饼干放入密封罐中储存！
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