专业的白癜风医院 http://baidianfeng.39.net/bdfby/yqyy/送外国友人什么茶？估计八成的人都会脱口而出——红茶。
没错，甜柔的红茶最容易夺得好感，确实是目前最有世界性基础的一个茶类。
不过随着国内外的交流越来越多，你们眼中不懂喝茶的“傻老外”们，其实也对茶越来越有研究了。
▲这不，意大利茶友就在《被发明的传统》一文中，批评了我们的电视剧《那年花开月正圆》对待历史的不严谨——居然让20世纪七八十年代才由台湾创造组合出来的一整套茶具，提前了一个世纪就出现在了陕西。（截图来源于茶友茶事务Tmatter何建良）跟你想象中，外国人只会红茶里加奶加糖不一样，事实上，不同国家的爱茶人们，因为各自不同的历史和地理因素，以及几百年的口味融合，也在后天的茶叶选择中，越来越有了各自不同的倾向性和创造性。给“歪果仁”送茶，也需要好好考察一番。
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①To日本友人：
绿茶、乌龙茶，这两大茶类撑起日本茶饮市场半边天
日本人爱喝什么茶？从他们的自动售货机上可见一斑。——“这么说吧，三台自动售货机，两台半卖的乌龙茶绿茶。”在日本的中国留学生如是回答。此言虽略有夸张，也基本描述出了日本人的喝茶口感偏好。▲即便是中国随处一个便利店，伊藤园的绿茶、三得利的乌龙茶都随处可见日本本土的茶叶生产，主要以绿茶为主。最开始由中国流传到日本的团茶、砖茶并没有被普遍接受，因为岛国人民似乎更倾心于新鲜自然口味的习俗。“但是散茶的绿色很快征服了日本”。到了今天，日本绿茶也有了其独特的工艺和品类体系（如煎茶、番茶、冠茶、抹茶等等），绿茶的产量也在日本超过97%以上，堪称绝对主流。而随着上世纪70年代末，伊藤园、三得利这些日本饮料巨头们，开始陆续开发乌龙茶的软饮料产品，掀起了乌龙茶的热潮，乌龙茶也在日本逐渐有了仅次于绿茶的巨大品饮基础。有地方甚至也移栽了福建台湾的乌龙茶苗，进行试制。
▲年，日本可口可乐公司还推出了完全%日本国产的乌龙茶饮料，据说销量很不错。
▲日剧《孤独的美食家》里，主人公井之头五郎每饭必点乌龙茶。
▲剧迷说，他喝掉的乌龙茶应该可以环地球一周。
据今年已经公布的年1~7月份我国茶叶出口海关统计，我国乌龙茶出口的第一大国家依旧是日本。当然，红茶、普洱、花茶在日本也有一定的品饮基础，甚至日本本土也有小产区，在尝试生产制作后发酵茶和他们所谓的“和红茶”。不过就主流而言，绿茶和乌龙茶，依然是这个国度最具大众性的口感选择。②To韩国友人：当然是送普洱了，连李孝利都爱喝韩国本土产茶，也是以绿茶为主。比如被称为“韩国茶故乡”的宝城茶园，就占了韩国茶叶总产量的40%左右。这里也因为风光极美，成为了备受韩剧和游客欢迎的观光农园。而80年代，韩国很多茶客也从绿茶开始转喝乌龙茶，但从年后，直到今天，韩国最为风靡的茶饮，却是——普洱茶。
▲今年备受年轻群体
