覆盆子

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农村这五种野果个个常见,好吃又营养,在农 [复制链接]

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山莓,也叫四月泡,覆盆子,农历四月初,农民插秧的时候它就慢慢熟了,一颗颗圆圆的,个头虽然不大,但是酸甜可口,呈紫红色的时候,味道最好,汁液最足,但是摘的时候要注意它茎上的小刺,山莓是一种营养价值特别高的特色水果,里面含有丰富的维生素C,E,糖、苹果酸及柠檬酸等,农民经常用来制作果酱及酿酒,还具有抗癌、明目、醒酒止渴、化痰解*的功效,现在一斤20多元左右,国外一斤百元左右。

野山楂,在农村,上山的经常能见到那种红红的果子,尝一口味道又酸又涩,这种野果叫野山楂。有时候农民家里的小孩积食消化不好的时候,父母就会摘一些野山楂回去给孩子吃,帮助健胃消食,或者是摘下来晾干了泡水喝,效果非常不错,野山楂还能收敛止血,散瘀止痛,降血脂和抗菌。

蛇莓,在农村又叫蛇泡草,在河边或者潮湿的地方经常能见到,长的跟草莓很像,小时候村里老人都说这种果子是给蛇吃的,有*,吓得见到这种果子就离得远远的,长大后才知道,蛇莓不仅无*,还能够治疗被蛇咬伤的伤口,具有清热消肿,解*,治热病,咳嗽,吐血,咽喉肿痛,蛇虫咬伤和汤火伤,味道微甜,不是很好吃。

拐枣,因为它的果实形态似万字符,所以又叫为万寿果树,长的非常好笑,名副其实,歪歪扭扭的,形状奇怪。果实像极了一个个符号。具有醒酒,治疗风湿,提高免疫力的作用,味浆甜略有甘涩,拐枣中含有大量的葡萄糖和有机酸,可以帮助解酒,还能扩充血容量,这些成分让它具有解酒和安神的功效。

龙葵果,龙葵果其实就是龙葵的果子,长的很像紫色小葡萄,所以也称之为野葡萄,最吸引农村孩子的嘴巴了,龙葵果是可以吃的,但却不能过量的吃,不过大人们都是警告过的,小孩子别多吃这个,会中*的,因为龙葵是一种中药,不宜多吃,在村里村外,山上野地里随处都是,农村人都视其为野草,但是龙葵果可以用于人类肝炎和胃炎以及咽喉炎与肾炎等多种炎症类疾病的治疗,治疗功效十分明显。祛痰、止咳、消炎样样都行。

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