覆盆子

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马上七夕了,适合情侣喝的会微醺的酒 [复制链接]

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新的社会环境和经济形势下,特别是随着后疫情时代的来临,人们的消费方式和消费心理都发生了重大的变化,一方面的大健康热潮推动行业、品牌持续的发展。另一方面消费者特别是年轻的消费者的个性化消费需求也在逐渐的增加,这些变化不但对果酒的品类提出了新的要求,也为新兴的时尚酒类文化提升创造了空间和机遇。

果酒因为具有酒度低,营养高,口感好等特点,符合未来酒的发展趋势,近年来被越来越多消费者所认可和接受,成为新的消费时尚。据资讯机构新近发布中国就业行业市场发展调研报告数据显示,年中国果酒销量约11.9万吨,市场前景看好。

“无酒不成宴”,无论大事小事,开心难过,都少不了那一杯口感独特的果酒作陪,仿佛没有酒,一切的宴会都能黯然失色。但果酒除了为人熟知的宴饮价值,更有着一些潜藏的惊喜功效。

用树莓的果实酿造的树莓酒是一种高档果酒,色、香、味俱佳,拥有红宝石的色泽,入口让人惊艳,酿成“不上头、不口干、醉酒时间短”的果酒。这是一瓶敢于创新的中国品牌“秦族”树莓红酒,当树莓撞见味蕾,酸与甜的交织,如同热恋的滋味。喝下一口,幽幽果香流连在唇齿之间。

药食同源

树莓,野生树莓在中国栽种食用的历史悠久。中国古代最早的词典《尔雅》中记载:茥,蒛葐。——《尔雅释草》,这里所指的就是覆盆子。《尔雅》成书于大约秦汉之间,也就是说距今两千多年前,我国人民就已经对覆盆子有了相当的认识。中国已有数千年应用覆盆子治疗男女不孕不育诸症的历史传统。隋唐“千金要方”所载名药“五子衍宗丸”,迄今仍是“北京同仁堂”镇店之宝。

树莓果实含有相当丰富的维生素A、维生素C、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维,能有效缓解心绞痛等心血管疾病。树莓中富含的树莓酮可以燃烧体内多余的脂肪,有助减肥。同时树莓含有大量的SOD、花青素、枸杞多糖、甜菜碱、鞣花酸等,具有抗氧化、抗衰老、降血糖、降血脂、降血压等功能,具有防癌抗癌的作用主要针对结肠癌、食管癌、肝癌、肺癌、宫颈癌、乳腺癌等有很好的抑制作用。长期食用为你的健康保驾护航!现代医学研究证明,树莓富含人体必需的多种氨基酸和维生素,被誉为“生命之果”

医酒同源

中医文化传承千年,囊括阴阳五行说、经络学等多学说,呈现自然统一、协调的生命观。酒作为中国文化脉络贯穿始终的重要分支,与中医更是有着不解之缘。

医,最早写作“醫”,东汉《说文解字》中说道,“醫,治病工也。得酒而使,从酉。酒所以治病也。”除了文字形态的说明,酒用于行医治病的作用,更是有史可考。中国最早的医学典籍《*帝内经》,记载“自古圣人之作汤液醪醴者,以为备尔……邪气时至,服之万全”,这里的“醪”“醴”就是我们所说的酒。并专门列有“汤液醪醴论”,论述酒及不同酒方的作用及应用材料。而东汉“医圣”张仲景在其医学著作《伤寒论》《金匮要略》中关于酒的药方子记载就有十几种,《本草纲目》中更是多达69种。因此,酒也被称为“百药之首”。

因着特有的功效,酒在相当长的一段时间内,被应用于医学,成为医药中不能缺少的媒介。对此,李时珍在《本草纲目》写到,酒可“行药势、通血脉、润皮肤、散湿气、除风下气”;药王孙思邈有着“少饮,和血益气,壮身御寒,辟邪延秽”“作酒服,佳于丸散,善而易服,流行迅速”的评价;唐代《本草拾遗》也有着酒能“通血脉、厚肠道,润皮肤,散湿气,消忧发怒,宣言畅意”的记载。而对于酒的选择,他们也是有所推崇的。

好酒是种出来的,汉中是全球同纬度地区生态环境最好的地方,国家“南水北调工程”的重要水源地,坚持有机种植,精选新鲜秦岭红树莓,萃取纯果酿酒,酒体更加安全、健康、醇厚,将最安全的食物送上人们的餐桌。

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