西宁治疗白癜风医院 http://news.39.net/bjzkhbzy/210831/9386064.html一年可收2次，以前只是农村野果，如今改名后成了高档果卖20元1斤。大家好，我是小染，与你每天分享有趣的三农美食知识。虽然我家是北方的，但是我十分向往南方地区，大家都知道南方的气候比较温润，而且环境特别好。尤其是南方的农村，因为紧挨着山区，野生资源十分丰富，还有不少独特的山珍，这些东西在城市里面根本见不到，只有当地人才会食用。
而我今天要说的这种水果，其实也是南方朋友十分熟悉的一种水果，这种水果经常会出现在山林中，很多南方长大的朋友在小时候都吃过它，不过如今这种水果却改名换姓摇身一变成了高档水果，卖到了20元一斤。一些农友告诉我，这种水果以前只是农村的一种野果，而且在国外它也只是一种廉价水果，这是怎么回事呢？我们一起了解一下吧。
相信很多南方的朋友通过图片都已经看出来了，我说的这种水果其实就是覆盆子。覆盆子在南方十分的流行，其地位就如北方的野生桑葚一样，相信很多北方农村长大的孩子，一定在野外摘取过野生桑葚，而覆盆子在南方就相当于野生桑葚一样普遍。
覆盆子的外形特别好看，它的颜色是红色的，看起来特别像桑葚，吃起来口感也非常不错，富含丰富的水分，而且根据研究测定，它还富含丰富的微量元素和维生素，是一种十分不错的营养保健型水果。
很多人听到覆盆子的名字，还以为它是从国外传入我国的水果，其实这就大错特错了，覆盆子其实是我国的原产水果，早在多年前我国就已经开始种植覆盆子和食用覆盆子了，可见人们对它的喜爱。
覆盆子除了在国内十分的受欢迎，其实它在国外很多人也喜欢吃，不过覆盆子在国外只是一种廉价水果，价钱十分的便宜。
除了口感好和营养丰富，覆盆子还有一个比较大的优势，那就是它一年可以采收两次，这个优势大大增加了它的产量。如今覆盆子在国内的价格达到了惊人的20元一斤，但是很多农民却不愿意种植，这是怎么回事呢？
首先就是覆盆子的名气并不大，很多人根本就没有听说过这种水果，而且覆盆子保鲜期极短，根本无法长途运输，所以很多农民根本就不愿意种植覆盆子。
覆盆子的美食吃法（覆盆子蛋糕）
取出两个干净的面盆儿，分别在面盆中下入巧克力蛋糕粉和奶油蛋糕粉，在巧克力蛋糕粉中加入可可粉、清水和植物油搅拌均匀，在奶油蛋糕粉的面盆中加入植物油和清水搅拌均匀。#小乔美食#
准备新鲜的覆盆子，把覆盆子清洗干净，沥干水分之后直接放入奶油蛋糕面糊中搅拌均匀，在巧克力面糊中加入鸡蛋搅拌均匀。
接着我们取出蛋糕纸杯，先在蛋糕纸杯倒入纸杯一半的巧克力面糊，接着再倒入奶油蛋糕面糊，一直倒到八分满即可。把纸杯蛋糕放入烤箱中，调到度，烤30分钟左右就差不多可以了。
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