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您如何改善夏季成熟桃子的美味、解渴的西瓜片和脆脆的Braeburn的新鲜度？将它们放入充满活力的清爽水果沙拉中，以获得健康和天堂般的风味和质地爆炸。以下是制作完美水果沙拉的八个技巧：
准备妥当
用大量冷水清洗水果，尤其是那些不会剥皮的水果，以去除皮肤表面的残留物并立即使它们恢复活力。草莓、覆盆子和蓝莓等柔软的水果最好在你打算吃它们之前清洗，以防止它们吸收多余的水分。将草莓去壳，从桃子和油桃中取出石头，在组装之前将樱桃去核并分割橙子。
剥还是不剥？
如果需要，您可以剥去所有水果的皮，但将皮留在苹果、梨和油桃上会为您的沙拉增添更多颜色、质地和纤维。保留皮肤也有助于水果保持其形状，特别是如果您计划提前做好水果沙拉。
在均匀的块上寻找有趣的纹理
通过将水果切成不同大小的切片和大块来创造有趣的质地。将油桃切成薄薄的新月形，将西瓜切成三角形的楔形，然后将新鲜瓜切成球状，这将使沙拉的每一种元素都具有独特的个性和质地。如果您想要一份水果莎莎酱和一餐一起食用，那么将所有东西切成相同大小也可以。
冷冻葡萄
上桌前将冷冻葡萄倒入水果沙拉中，享用清凉美味。更好的是，像Tiktokers那样做，在冷冻之前将它们涂上果冻晶体，将它们变成酸糖（您可以通过将葡萄与酸橙汁混合并在糖中滚动，然后放在托盘上并弹出来产生相同的效果。深度冻结）
喷在柑橘上
酸，如柠檬汁，可以防止苹果、香蕉、梨和桃子等水果在切开并暴露在空气中时变褐。橙汁、酸橙汁甚至柠檬水都可以起到同样的作用。
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点燃你的调味料
凉爽的香草，如薄荷，或橙子的味道与夏季水果沙拉完美搭配，因为它们赋予它们清爽的香气和味道。辣椒粉、chaatmasala、chamoy调味料和黑盐也为墨西哥和亚洲风味的水果沙拉提供了很好的补充，这些沙拉同时具有辛辣、咸味和酸味。压碎的坚果、罂粟籽和芝麻也增加了口感和口感。
糖浆和敷料
用香草或小豆蔻制作糖浆，混合到沙拉中，进一步调味，防止任何水果氧化和变成褐色。为了更简单的敷料，只需使用一罐桃子或番石榴中的糖浆，挤一点蜂蜜或细雨枫糖浆。在核果和草莓沙拉上加少许香醋很美味，蜂蜜和酸橙是在浆果上淋上毛毛雨的绝佳搭配，香草和希腊酸奶的混合物可以将水果沙拉变成奶油布丁。
