覆盆子

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农村才有的几种野果子,吃过4种以上算 [复制链接]

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在我国,物种丰富、生态系统的新农村,到处都可以见到市内看不见的奇形怪状的野果子。这些野果子有着各自的特点,无论从大小形状、颜色、味道来说,都有它自己的特色,这也是大多数城里孩子从没有见过的一些物种。

今天,小编就为大家整理了几种只有农村才有的野果子,不知道你有没有见过或者吃过的呢?

一、茶萢

春天的时候,茶树上结出来的一种果子,这应该还算是比较常见的野果子之一,可而且以食用。别看它长得一般,但是它的果肉很厚,而且又甜又多汁,吃起来非常爽口,它的味道一开始是会有点苦苦涩涩的味道。

但是随着天气变暖一到清明前后,它的口感就会变好了,开春的时候也是食用它的最佳时期。

二、羊奶子

又被称为鸡公蛋、牛奶挤等。它名称的由来是因为它的形状,它的果实是椭圆形的。它成熟时候是红*色的,看着晶莹剔透的,让人看着就会有种很想吃的冲动。但是,其实它没有成熟时味道是比较酸的。

等到熟透了之后才会有甜味,所以要等它熟透之后再食用,口感会更佳。而且它的果实还是一种很好的药材。

三、牛奶子

它也被叫做甜枣、麦粒子,它的果实是卵圆形的,成熟是颜色是红色的,它的味道酸酸甜甜的,比较容易受到环境的影响,但是它含有很多矿物质元素跟维生素,而且它的果实也可以直接进行食用。

还可以用来酿酒,做果汁,做果酱等,它也可以当作药材,起到止血祛风作用。

四、桃金娘

别名多莲、仲尼等。它成熟时颜色是紫黑色的,果实成熟后不仅可以供人类食用,也是鸟类很喜欢的食物之一,它也是一种可以用来酿酒的野果子,用它酿的酒,有补血的功效,比较适合女性饮用。

五、覆盆子

又叫树莓、野莓,它的果实是红色的,长得特别像缩小版的小草莓。它是藤状植物,在每年4-----6月成熟,植株的枝干上面有倒钩刺,所以在摘下时不带叶蒂。它果实的味道是酸酸甜甜的,还很美味,食用还有补肾、壮阳的功效。

六、水杨梅

水杨梅又叫水石榴,野荔枝,它的果实在秋收季节成熟,味道酸甜,外形远远看上去还有点像蒲公英,因此好多人都不知道它是可以食用的果子。

七、软枣猕猴桃

形如其名,它的果实是长的、圆形的,大小约2---3厘米。紫红色的小果子,独具特色,有着枣子一样光滑细腻的果皮,却又有着猕猴桃一样的果肉,吃起来味道甚至比猕猴桃还要香甜多汁。

它的营养价值极高,果实维生素C含量高达毫克~克,是柑橘的5-10倍,苹果和梨的80-倍。不仅如此,它的水果中还含有多种人体必不可少的营养成分,比如:胡萝卜素、氨基酸,铁、钾、钠等。

它的果实还具有药用价值,能起到滋补和润肺的作用,直接食用或者用来酿酒都是可以,也可加工成果酱、蜜饯、罐头、果汁等产品。而且它特别易活,是一种很好养活的植物,生命力非常顽强的,可以在比较极端恶劣的环境下也可以存活。

不管是在寒冷的冬季、还是炎热的夏天,或是土壤并不是很肥沃的山村里,它都可以存活,这也体现了它生命力极其顽强的一个特点。

就因为它对生长环境的不挑剔,年产量能达到斤左右,按批发价每斤15元,亩产多元,纯利润有两万多元。

以鲜果出售,一般是20----30元一斤。因此,能给果农带来超高的收益,这也是大多数人愿意种植它的原因。成本低,易成活,产量高,收益可观。

软枣猕猴桃作为优质品种,无论南方北方都可以养活,可以说沾土便活,而且打理非常简单,现在也是种植的最佳时机。家里无论是阳台、院子、菜地,有空地赶紧种上,很快就可以收获好吃的果子,到时候不管自家吃送亲戚朋友,都非常营养健康,有面子!

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