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将烤箱预热至华氏度。将覆盆子、糖和3汤匙水放入一个小平底锅中，中火加热；煮至覆盆子分解，混合物呈糖浆状，大约5分钟。通过细网筛滤入碗中，用橡皮刮刀按压浆果。
将巧克力榛子酱和鸡蛋放入一个中等大小的碗中搅拌至光滑，然后转移到一个大烤盘中并加入牛奶。分批工作，加入面包并浸泡，转动一次，1到2分钟。（在面包湿透之前取出。）
在一个大的不粘锅中用中火融化1/2汤匙*油。加入2片面包，每面煎3到4分钟，直到变成褐色。转移到烤盘上，在烤箱中保温；重复剩下的面包，每批在煎锅中加入1/2汤匙*油。淋上覆盆子酱和榛子。
