这5种野果子,酸甜可口很解馋,口感不输杨 [复制链接]

人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！

导读：

小时候，苹果香蕉都是奢侈品，很久才能吃上一次，不过好在背靠大山，里面有很多野果可以品尝得到。那时候放学最开心的事情，就是和伙伴一起，去山上摘野果吃，每次去都是满满一大袋回来，基本都不会空手，因为山里的野果实在是太多，一种没有就换另外一种，吃得那叫一个开心。

不过近年来却发现，这些野果正在消失，即使是去山上也很难再遇到，这些可是90后的童年美食，为啥却不见了呢？野果正在消失，环境的变化应该是主因，其次就是也很少有人去山上找了，因为市场上的水果已经足够多了，没必要再去翻山越岭找吃的。

这5种野果子，酸甜可口很解馋，口感不输杨梅芒果，00后很少吃。我们一起来看看，到底是哪些水果，让90后这么心心念念吧！

第一种，覆盆子，我们直接叫它“泡”。

以前一些小山坡，或者地坎上，都会出现大量的泡，但是现在想吃的话，哪真的相当的费劲，即使去野外也很难找到。因为农村外出的人比较多，像这些泡都被其它的植被给遮盖住了，没有得到充足的养分，很多都已经直接消失了。

泡的口感酸酸甜甜的，那时候出去，还会带着一个大碗，回来的时候就是满满一大碗，有时候运气好碰到“奶泡”，就是特别大个的那种，会特别的鲜甜，样子红彤彤的也特别的馋人，尤其是五月份特别的多，如今想找也不好找了。

第二种，野山楂

它和我们超市中买的山楂可不是一种，野山山楂个头非常小，产量很低，不过它的生长也比较奇怪，那就是发现了以后，会长好几棵，野山楂虽然不是现在吃的野果，但是也正在“消失”不见。

我们遇到的山楂大部分是经过改良以后的品种，野山楂的酸甜味比较的浓，而且成熟以后味道更软面，不像现在的山楂，即使成熟了都比较的硬。

第三种，珍珠李

野李子大家不知道吃过没有，就是那种很小的品种，以前只有高山上比较的多，它成熟以后颜色会特别的好看，外皮是红黄色，吃在嘴里很脆甜，不像现在的李子，吃的时候都是硬邦邦的，或者是单纯的甜味。

珍珠李我们也叫山李子，个头不是特别的大，比跳棋可能要大一点。吃起来也是酸甜味。虽然和其它的李子长得有些像，但是却被其它的李子要更好吃，如今也很少遇到了。

第四种，酸枣

这种野果，属于天然野果，它还有钙王的美誉，小时候吃的比较多，它成熟以后皮会特别的薄还有脆，去掉皮以后，里面的还有籽，吃的话主要是吃它黑色的果肉，这种果子，不仅有酸甜口味，还有甜的口味。

那时候采摘的多，都是直接把它熬成汁，做成酸枣汁，尤其是天热的时候，来上一杯酸枣汁，会特别的开胃消食。

第五种，橄榄果

这种果子以前没水果吃的时候，吃的比较的多，没成熟之前是那种酸苦味，成熟以后，吃在嘴里虽然还有有点苦味，但是涩味减少了，而且还会出现回甘的情况，现在90后也很少吃这种果子了，因为味道其实不是特别的好。

不过橄榄果现在会被用来泡酒，或者是做成其它的罐头，只是野生的橄榄果现在也越来越少了，基本也快消失了。

这些果子，大部分是因为人们吃得少了，而且品种也慢慢消失了，所以能够遇见的也不多，但是它的口感还是比较可以的，尤其是泡、珍珠李口感一点都不输杨梅芒果，不过可惜的是00后很少吃。