覆盆子

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带你看遍莓的区别 [复制链接]

1#

草莓


  英文:Strawberry


  别名:地莓、士多啤梨[英文音译]


  科:蔷薇科


  属:草莓属


  生活型:草本


  食用价值:可鲜食、草莓酱、草莓酒


  营养价值:抗氧化、防早衰


  籍贯:南美洲、欧洲


  知道草莓为什么叫草莓吗?因为其他大多数莓类都是灌木植物,只有草莓是草本植物,而且strawberry嘛……所以就叫草莓啦!


  小编亲测:草莓还用说吗!那种个头不是很大但是个个实心鲜红的!酸甜酸甜的,肉质很有口感,超棒!草莓口味的各种零食也是常年和香草巧克力两大巨头三分天下。


  红莓


  英文:Raspberry


  别名:树莓、悬钩子、覆盆子


  科:蔷薇科


  属:悬钩子属


  生活型:灌木


  食用价值:欧美作为水果直接食用或作为佐餐水果,如树莓蛋糕、树莓奶冻


  营养价值:抗氧化,所含树莓酮对控制体重具有很好的作用。美容又养颜的说~


  小编亲测:酸和甜比较均衡,软软的,空心的材质可以套在手指上再一口咬掉,好玩~小时候读过的童话故事里覆盆子的出现频率很高,对它特别向往,现在才知道原来是这样的水果呢!


  黑莓


  英文:Blackberry(哎哟谁的手机响了?)

 别名:露莓 


  科:蔷薇科


  属:悬钩子属


  生活型:灌木


  食用价值:可鲜食,也可做蜜饯、果酱、果子冻和馅饼


  营养价值:含有18种氨基酸和对人体至关重要的6种矿物质,维生素E含量极高


  籍贯:北美东部及太平洋沿岸


  PS:说到黑莓就要说说桑葚,这两种长的很像,但是并不是一家人。桑葚的籍贯在中国,属于桑科桑属。它和黑莓是完全不同的两种植物,桑树是乔木哦。


  小编亲测:没有桑葚好吃QAQ营养价值是不错的!但是很酸。和桑葚的区别的话,桑葚有一条贯穿果心的梗,黑莓没有哦


  桑葚


  英文:Mulberry


  别名:桑果、桑枣


  科:桑科


  属:桑属


  生活型:乔木


  食用价值:可鲜食,也可做泡酒、制作甜品

聚和泰桑葚干桑椹茶克精选特级大果黑枸杞红枸杞新疆无沙免洗桑葚泡酒养生茶新疆桑葚大果京东月销量好评率98%无理由退换¥28购买


  籍贯:中国


  小编亲测:小时候经常摘树上的直接吃,熟透的就非常甜,没有一点酸味。吃很多以后,牙齿和嘴唇都会被染成紫黑色,也是一种乐趣呢~


  PS:错过桑葚别担心,成都桑果果桑葚干帮你找回童年的味道!


  蓝莓


  英文:Blueberry


  别名:笃斯、笃柿、甸果


  科:杜鹃花科


  属:越橘属


  生活型:灌木


  食用价值:可鲜食,可做果酱、蛋糕等


  营养价值:在40种具有抗氧化效力的蔬菜和水果中,蓝莓的花青素含量排名第一,是极佳的抗癌食品。


  籍贯:美国


  小编亲测:有一种非常特殊的香气,至于甜不甜嘛主要碰运气!明目效果是很棒的,抗氧化一流!


  蔓越莓


  英文:Cranberry


  别名:蔓越橘、小红莓、酸果蔓


  科:杜鹃花科


  属:越橘属


  生活型:灌木


  食用价值:可鲜食;蔓越莓酱是美国感恩节主菜火鸡的传统配料,蔓越莓果汁饮料更是美国人冰箱必备的饮料

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