?点击照片?看得更清▲覆盆子
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我想浙江农村的孩子小时候肯定有为摘这个满山疯跑的经历!
对覆盆子总有一种特殊的记忆,并不完全是因为那是儿时最美味的野生水果,而是因为我们的童年以及少年都在对它孜孜不倦的追寻。
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乡恋出品
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每当立夏,我们就会用春笋剥落下来的壳缝成袋,然后去山上摘红而甜的覆盆子,春笋壳硬而干净,不会夺去覆盆子的香味,覆盆子散发出来的香味足以令人回味一生。
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摄影「KIM」▲成熟的覆盆子
鲁迅的《三味书屋》里面就有提到覆盆子,《从百草园到三味书屋》是这样描述的:如果不怕刺,还可以摘到覆盆子,象小珊瑚珠攒成的小球,又酸又甜,色味都比桑椹要好得远。
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摄影「KIM」▲诱人的果实
我想那时的鲁迅先生应该是不怕刺的。呵呵!蔷薇科植物,每年四月份开花结果,立夏前后就可以吃到成熟的果实了。
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摄影「KIM」▲满枝的果实
5月9日,位于横溪镇上任村的小米果园负责人周科斌对记者说,今年,他种植的覆盆子迎来大丰收,产量预计比去年多一倍,单日采摘游客已经达到人次。
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摄影「李超」▲周科斌和家人采摘覆盆子
“今年果大,游客来摘的很多,目前供不应求。”周科斌说,在位于山坡的小米果园,园内一排排覆盆子长势喜人,枝头挂着红彤彤的果子,采摘的工人在林间穿梭,不少游客们提着小篮子在树莓间穿梭,边采摘边品尝。
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摄影「KIM」▲采摘覆盆子
“我们专门开车70多公里赶过来的,覆盆子采摘还挺新鲜的,很少看到这么多的覆盆子。”在果园内,一群来自慈城的青年游客头一次看到这么多覆盆子,兴奋地对记者说。
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摄影「李超」▲游客在果园采摘
周科斌告诉记者,果园的覆盆子今年5月5日开放采摘,采摘客爆满,“平均每天有人次左右,上个双休日有一千多人次。”
年,80后大学生周科斌到横溪镇承包近百亩土地开设果园,其中树莓和覆盆子就有25亩,经过前几年的精心培育,近两年迎来丰产。
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摄影「李超」▲周科斌整理覆盆子
为了改善果质和产量,去年周科斌还请来浙江林学院的专家给桑果培育把脉,对植株培育和管理都进行了改善,覆盆子的产量和质量都有很大提高。
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摄影「李超」▲小米果园
“单颗果子比去年大20%,总产量预计比去年翻一倍。”周科斌说,他表示,随着天气气温的增高,果园内覆盆子的产量还会继续增加,到5月20日左右会是产量和口感最佳的时期。
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摄影「李超」▲覆盆子个头赛硬币
覆盆子一年一季,第二年重新抽苗,收益限定在成熟期的1个多月。为了增加效益,周科斌试着与林下经济结合。为此,他养殖了近百只土鸡,放养在覆盆子基地。土鸡因为放养周期长,供不应求。
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摄影「李超」▲吃覆盆子长大的土鸡
覆盆子采摘的良好收益让周科斌有了扩大规模的信心,目前他已经在慈城新开辟了亩的基地,将结合覆盆子采摘开展亲子拓展游,进一步提升产品附加值。
据了解,树莓原产美国,是目前风靡世界的第三代水果,维生素E含量居各类水果之首,近年来成为采摘客的新宠。
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采摘原价:70元/人(1米以下儿童免费,1米-1米4门票40/人外带60/斤)
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有效期:5月5日-6月5日
开放时间:6:00--18:00