植物小知识
触动心弦的滋味——覆盆子酸酸甜甜如初恋
覆盆子，是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，是一种水果，果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子别名有：悬钩子、覆盆、树莓、野莓、木莓、乌藨pāo子。
覆盆子的果实是一种聚合果，有红色，金色和黑色，现在我国大部分区都有栽种。覆盆子结果早，易进入盛果期，一般栽后两年见果，3年丰产，4至5年时产量最高，盛果期可长达15年左右。花期4-5月份，结果期为6-7月。
覆盆子果实含有相当丰富的维生素A、维生素C、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维。覆盆子能有效缓解心绞痛等心血管疾病。它含丰富的水杨酸被称为“天然阿斯匹林”，广泛用于镇痛解热，抗血凝，能有效预防血栓。
美味覆盆子
中医认为覆盆子能治劳倦、虚劳，肝肾气虚恶寒，肾气虚逆咳嗽、痿、消瘅、泄泻、赤白浊。
鲁迅先生名篇《从百草园到三味书屋》里就有这样的描写：如果不怕刺，还可以摘到覆盆子，像小珊瑚珠攒成的小球，又酸又甜，色味都比桑椹要好得远。
再会
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