点击“蓝色字”可以订阅
野山里面不断有东西
最好的是春天了
......
前些日子，因为“ZIZA”谜题，去请王老师本尊解惑，没想到是挖了个坑，她津津有味带出一串野果，个个都不认识，她描述得够细致，还是不认识。一头扎进网络找答案，哪知又是一个坑，各地方言已经辨不过来，还有诸多别名，简直大海捞针。终于还是有一些蛛丝马迹，有些看起来不大美，有些看文字描写恨不得马上扎进山里摘一把来吃。
说实话，提起她的年少时期，我首先想到的会是她来上海学戏后练功的艰苦，物质的匮乏，思乡的孤独，再往前想，就是帮别人家种稻谷的心酸，至于拾田螺、小蟹这种事，只当是她的家务劳动。那些无拘无束的撒野，无故都忽略。但是这次听她具体的描述山里的野果，尤其那句“野山里面不断有东西”，充满了画面感，山野的四季分明、春华秋实仿佛就在眼前。也终于可以有一点想象的空间，在她照顾弟妹，心疼母亲的少小年岁里，除了对人世艰难的体会，也实实在在是有很多单纯的快乐。灵台清静，静能生慧，这是四明山水给她最丰厚的馈赠。
最后广而总之：网上有游记总结说，八百里四明山，最美区域在嵊州。而嵊州段，又以下王、北漳、*泽的60平方公里为最最美！好想马上就去啊，我还没去过她家乡呢！！！
夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实
因为我们乡下小的时候没有东西吃的呀，就是野山里面不断有东西的。最好是春天，刺棘梨头啊，择莓啊，这种都是一起，差不多的。
你小时候最喜欢吃的是什么？
噶公。噶公是什么呢？草莓。一种噶公呢就是叫大噶公，就是跟草莓一模一样，到山上去弄。还有一种噶公呢，平地里也有的，就是圆圆的，没有像草莓这么硬，它很软的啦，摘来软软的就能吃。
最爱吃的
王老师最爱吃的“噶公”，是个诨名特别多的玩意儿，端庄点的有叫树莓、果果红，搞笑的如鸭公公、野婆婆头等。网上不少人提到它，说是鲁迅《从百草园到三味书屋》里描写的覆盆子：“如果不怕刺，还可以摘到覆盆子，像小珊瑚珠攒成的小球，又酸又甜，色味都比桑葚要好得远。”其实还是有区别，覆盆子成熟更早，果实更小，据说也更甜。“噶公”的正经学名听起来一板一眼，像谁身边都有的同事同学：蓬虆（lei）。蓬虆匐地而长，白花红果，果期5~6月，在江浙分布很广。
秋道敛,万物盈
还有刺棘梨头，刺棘梨头你们没有看到过。一只东西，圆圆的，有个盖头的。里面撬掉呢，就是一颗颗有很多籽，我们就吱啊吱啊，拿个木头，等于像这种小的木头，洗洗，水里洗洗清爽吃，非常好吃。也是酸酸甜甜的，甜的味道多，还有一种好像蛮香的味道。我上次去上坟还摘到的。
万物已随秋气改。山川景净之中，也是水果丰收之际。像柿子、橘子、她爱吃的榴莲等等。而在四明山，在她儿时的记忆里，有一样很了不得的野果正漫山遍野，叫“刺棘梨头”。这玩意儿果期是女汉子，花期时却是实实在在的软妹子，芳名：硕苞蔷薇。
网上看到有人回忆硕苞蔷薇：吃便是好吃，洗起来极为麻烦，果子外皮上覆着一层细细的绒毛，里面是密密麻麻的半米粒般大的籽粒儿，果肉壁和籽粒上也都是覆着一层细细绒毛。虽说也是常见的野生植物，但毕竟也是荆棘丛呢，感觉她为了吃也是蛮英勇的，哈哈。
“WUZI”呢，就是有点像这个…栗子侬晓得伐？糖炒栗子么有种是扁扁的对伐，有种么当中一颗圆的。它那种专门是一颗头的，一颗头的都是圆的，但是它不是栗子，像栗子这样。一棵树非常大，长起来是密密麻麻的，它自己会跌下来的。跌下来我们攒着干什么呢？我们乡下好做豆腐的，炒炒呢，也好吃的，有点苦的。
穿着外衣看像荔枝，脱了外衣才像糖炒栗子，听读音都以为叫乌子，她自传里也是这么写的，但其实学名叫苦槠。据说乡里的孩子顶喜欢拣这个，深秋时果实成熟，风一吹就能落满一地，一早上就能弄回一篮子。苦槠子不能直接食用，要经过暴晒、浸泡、磨浆、过滤、加热、冷固等颇为繁复的步骤才能做成她说的苦槠豆腐。有清热解*的功效，倒是合适在现在这个季节当下饭菜。
冬至，阴极之至，一阳始生
摘过“ZIZA”。“ZIZA”是一种果子啦，小来兮的，一粒一粒一粒，青的颜色。口味呢有点像山楂，长法呢是蓝莓这样的大小，有时候还要小点。
山里的冬天，也是万物闭藏，不过枝头的果子还是有。王老师惦记的这个“ZIZA”，学名是小叶猕猴桃，成熟在11月。百度百科里猕猴桃属有51种之多，长相大同小异，但对小叶猕猴桃的描述是“果实风味甚佳，是猕猴桃种类中最好食的一种”。有一种好吃的都被她吃去了的感觉…现在小叶猕猴桃还是国家重点保护野生植物了。
这张感觉是比蓝莓还小了
野趣横生
找资料的过程中，看到很多网友回忆山里有种果子叫“蛇莓”，跟她讲的“噶公”很像，微*，不能食用。当时也是问过她，那么多野果万一有*呢？瞬间被鄙视了一记：“从来没有中*过”。现在倒是有点回过味儿来，大概很多野果本身就是中药，有解*功效的也不在少数。那些上天赐予的美味祖祖辈辈传下来，自然安全，就算偶尔误食了一点其他，应该也是没什么大碍的。
没有野果子吃
小橘子是最爱
编辑
忘言
点击下图看热点文章
长按此码“识别
