8种自制果酱,面包伴侣非它莫属啦 [复制链接]

这几款自制果酱，与其说是为麻麻们准备的，不如说是为所有小吃货们专程打造的。

视频中的4种果酱，有用新鲜水果做的，也有用果脯做的，只要你按照视频里的配方儿来，做出来的味道都不错哦。

早上起来，热好牛奶，煎好鸡蛋，切好吐司，抹上自制的果酱，一顿既简单又营养的早餐就做好啦，非常适合忙碌的上班族和宝儿妈们。

做法很简单，看视频就能学会，也没啥可注意的，不过我还是要照常啰嗦两句：

我用的是冷冻的覆盆子果蓉，解冻后就能用了。如果是用新鲜的覆盆子更好，颗粒感会更强，有吃大颗粒酸奶的感觉，不过就是成本有点儿高，哈哈哈......

制作方法直接看视频就ok，唯一需要注意的就是，蓝莓酱慢慢变粘稠后，要转小火继续熬15分钟左右，但需要偶尔搅拌一下儿，避免糊锅哈。

注意不要把杏干儿煮烂，煮到软软的就刚刚好。

可以多熬一会儿，把水分熬出去，这样就不会很稀了，如果你性子比较急，也可以倒少量的水淀粉进去增稠哈。

自家熬的果酱，没有防腐剂，所以要记得尽快吃完。吃不完就密封起来，放冰箱冷藏保存，大概能存7-10天左右。

好啦，就这么多，之前我还做过一些其他果酱，比如“牛油果酱”，“山楂果酱”，“草莓果酱”，“奇异果芒果混合果酱”，喜欢哪个，直接戳文字就行哈。

有啥事儿找我，

加我们铁锤妹妹哦。