动物饭团动物饭团海苔、米饭、蕃茄酱、肉松、胡萝卜。蒸米饭，多加一点水，让米饭变得粘一点。牛奶里放一点点糖，搅拌均匀。把牛奶，大米放进电饭煲里，放适量水，蒸熟。自制的肉松，从超市里买也可以。把米饭，肉松，放进模型里。晾凉。米饭脱模，把剪好的海苔放在米饭上。用番茄酱给小动物涂红脸蛋，胡萝卜做装饰。燕麦蔓越莓手指饼干燕麦蔓越莓手指饼干低筋面粉、无盐*油、糖粉、蔓越莓干、泡打粉、纯牛奶、燕麦。家里有好几袋蔓越莓干，平时老妈喜欢当零食，这次做饼干加入一些，出品健康好吃又开胃，酸酸甜甜的蔓越莓干嚼起来让人为其痴迷，松脆的口感让人忍不住多吃几块。做法非常简单哦~称好所有食材蔓越莓干切小粒无盐*油切小块放入容器中，在室温下软化，糖粉放入*油中用电动打蛋器搅打至*油与糖融合均匀并膨胀发白打好的*油里筛入面粉和泡打粉加入燕麦再加上切碎的蔓越莓干倒进纯牛奶，混合均匀用手捏成面团，将面团装入保鲜袋，放进冰箱冷藏松弛1小时从冰箱取出面团，用擀面杖顺着保鲜袋均匀擀开成为一块方饼剪开保鲜袋，用小刀将面饼裁剪成长9CM、宽1.5CM左右的手指饼条将手指饼条依次排到烤盘里烤箱预热至度，将烤盘放入烤箱，以中下层度烘焙25分钟，完成后不开烤箱门继续焖10分钟，然后取出放凉即可食用淡奶油小面包淡奶油小面包高筋面粉、无盐*油、淡奶油、酵母、黑芝麻、鸡蛋、牛奶、白砂糖。这应该是这两年来第五次失败的面包了，因为自己基本不吃甜食，所以从来没考虑过买面包机.每次看到别人手工做面包揉出了手套膜都羡慕得不得了，就又手痒忍不住尝试，但我每次结果都是不但没见着那传说中的手套膜，就连那粗膜也没见着过。但还都是按着方子操作的。看来我这手气也是问题，这次又揉得手都红了，在此说再也不要尝试那些需要出手套膜的面包啦，真心伤不起！但实际这面包做出来虽然没有拉丝感觉，但不至于下不了口呀，小朋友很给力吃了两个。所有食材所有材料混合（*油除外），慢慢揉成光滑的面团加入*油继续揉十来分钟盖上保鲜膜发酵至两倍大分成五等份，再揉出气泡，整成圆形放烤盘上继续发酵二十分钟左右，再涂上一层蛋液，撒上黑芝麻烤箱预热，上下火度烤二十分钟（我在上层盖了锡纸）大嘴猴面包迎新春大嘴猴面包迎新春面包粉、牛奶、鸡蛋、白糖、色拉油、酵母、盐、紫薯。金猴献瑞，大嘴尝尽人间美味，美食天下，巧厨竟献天下美食。新的一年开启新的希望，新的空白承载新的梦想。徜徉在食海，沉醉在美天，大嘴猴来了，猴年吉祥，愿美天所有亲们抱着平安，拥着健康，揣着幸福，携着快乐，搂着温馨，带着甜蜜，拽着财运，迈入猴年！牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入面包粉，加入酵母，启动两个和面程序，然后再启动酸奶程序，选择发酵60分钟发酵好的面团取出面团排气均匀的分成10个小面团，其中一个大一点用来做紫色面团，盖上保鲜膜饧15分钟备好紫薯泥揉好的紫色面团取一个原色面团，包上紫色面团一分为二，做大嘴另取一个原色面团一分为二做脸的上部，留出两小块做耳朵，用黑豆做眼睛和鼻子做好的大嘴猴码入烤盘入烤箱二次发酵，45度40分钟发酵好的面团取出刷上蛋液，烤箱预热，度上下火中层烤20分钟左右出炉。
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