北京治疗白癜风那好 http://m.39.net/pf/bdfyy/bjzkbdfyy/覆盆子，又名悬钩子，树莓，山莓，木莓等；属蔷薇科，由数个小果聚合而成，色泽鲜红晶莹，味道酸甜可口，有“*金水果”的美誉。在山间树林、溪流小路旁都可见到它的身影。覆盆子含有相当丰富的维生素A、维生素C、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维，其中花青素、鞣花素等天然抗氧化物质含量较高，特别是超氧化物歧化酶居各种水果之首。覆盆子具有益肾固精缩尿，养肝明目之功效。常用于遗精滑精，遗尿尿频，阳痿早泄，目暗昏花。它还能有效保护心脏，缓解心绞痛等心血管疾病，但吃多了会造成轻微的腹泻。覆盆子在我国已有两千多年的存在历史，最初的覆盆子的价值主要体现在药用上，这在我国的著名医学典籍上都有记载。《神农本草经》中“覆盆”二字首见于此。《本草衍义》中则记录“益肾脏，缩小便，服之当覆其溺器，如此取名也”；“取汁作煎为果，仍少加蜜，或熬为稀饧，点服”。李时珍的《本草纲目》中记载：“子似覆盆之形，故名之。”至于魏晋南北朝时期的《名医别录》，陶弘景在《上品卷》中判定了覆盆子的性味归经为：味甘，平，无*。主益气轻身，令发不白。而在《千金·食治》中覆盆子的味则被判为“甘辛”，到了《药性论》覆盆子除了甘辛的味，性也由平转而成热。《摄生众妙方》中的“五子衍宗丸”也用到了覆盆子和五味子、菟丝子、车前子、枸杞子共同配伍，并“择精新者，焙晒干，共为细末，炼蜜丸，梧桐子大。每服，空心九十丸，上床时五十丸，百沸汤或盐汤送下，冬月用温酒送下。”说到覆盆子的人文内涵，鲁迅先生在《从百草园到三味书屋》里写道：如果不怕刺，还可以摘到覆盆子，像小珊瑚珠攒成的小球，又酸又甜，色味都比桑椹要好得远。文化老饕苏轼专门著有《覆盆子帖》，“覆盆子甚烦采寄，感怍之至。”以此感谢好友陈季常特地采摘了一篮子赠与他食用。被贬*州期间，他写信给好友章质夫：（覆盆子）三四月花，五六月熟，其子酸甜可食，当阴干其子用之。今市人卖者，乃是花鸦莓，九月熟，与《本草》所说不同，不可妄用。特地指出覆盆子与花鸦莓的区别。说了这么多覆盆子的前世今生，再来看看我们农场的覆盆子。距今一千七百多年前的魏晋南北朝时期，著名的道教大师兼医学家葛洪一生云游四方，后在剡溪旁的西白山上隐居，修养身心，采药炼丹，由于太过操劳，患上了频繁起夜的毛病。为此它遍寻良药，一日出行又累又渴，便在杂草丛中的荆条上采了些鲜红晶莹的小果子来食。意料之外的是，当晚葛洪起夜的次数竟然明显减少，他大为惊喜。连食多日，起夜的毛病竟然完全被医治好了！之后他逢人便推荐，很多人都受到了益处，覆盆子的名声也传扬了出去。这个故事一直流传在西白山一带，这里的农民都知道覆盆子益肝补肾。如今，农民种植的覆盆子（青果）晒干后已作为中药材出售。青果干可以用来泡水喝。为了便于保存，农民还将熟透的红果采摘下来，配以冰糖，泡在农家自酿的烧酒里，成了非常好喝的果酒。此外，覆盆子还被作为烘焙水果，覆盆子果酱、覆盆子酸奶、覆盆子蛋糕……层出不穷的创意新品令人垂涎欲滴。覆盆子生命力非常的顽强，整个生长过程不需施以农药，可放心食用。
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