覆盆子

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3月迎早熟,产地一斤4元,市场却超10元 [复制链接]

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春天摘野果的记忆一直深藏在人们的心底,虽然现在长大了,但仍然热衷于此。农村的各种野果不仅美味,营养也高,和市场上的水果相比,也不逊色。同时不少野果还有一定的药用价值,比如有名的覆盆子,当水果吃酸甜可口,当药材用,有护肝明目的效果,早就已经实现了人工种植,在市场上价格高又热销。

桑葚也是农村的常见野果之一,伴随着野果的走红,桑葚也有了一定热度,早春时节,3月份就已经有成熟上市的了,基本都是种植的,产地一斤能卖到4元,到了市场上,一斤的价格超过了10元,不过很多买过的网友表示包装太坑人。

对于很多农村娃来说,桑葚是童年记忆里印象最深刻的野果了。以前野生的桑树数量很多,村外的空地上都能见到,有些人家的院墙外也有生长。桑树的树形高大,到了夏季的时候,枝叶繁茂,很适合乘凉,小时候大家经常聚在树下,聊聊天,喝喝茶,日子很惬意。当时的小孩子们,对树上的果子更感兴趣,伸手矫健的孩子率先爬到树上,用手一抓一撸,成串的桑葚就掉下来了,地上的孩子们赶忙去捡,一边捡一边吃。

完全熟透了的桑葚颜色很特别,红中透黑,是很浓重的紫红色,这种小果子入口很甜,非常美味,而且吃完舌头还会变黑,小伙伴还会互相做*脸。现在的桑葚,已经不再只是单纯的野果,而是被搬到了市场上,当作水果卖。正常情况下,在4、5、6月各地的桑葚会陆续成熟,大量上市,但有些产地,上市时间会提前,在本月初的时候,两广地区就有桑葚成熟。

3月初刚上市的桑葚,价格比较高,当时收购价就达到了10元,如今跌价了,短短半个月的时间,价格直接腰斩,一斤只能卖到4元左右。其实桑葚在产地的热度一般,尤其是广西,农民基本都是为了养蚕才种的桑树,而桑葚只是附加产品,并没有很指望靠此挣多少钱。桑葚这种果子很美味,但是不耐运输,各地大量成熟之后基本靠本地市场消化,很有局限性,而产地需求又一般,所以桑葚并不是很好卖。但是早熟的就不一样,两广的桑葚经常会卖到北方去。

桑葚的保鲜期短,不耐运输,历经千辛万苦运到了外地市场,其中叠加了各项成本,卖出的价格自然不低,所以现在产地的桑葚卖价在4元左右,到了北方市场,卖价均超过了10元。现在北方市场上卖的桑葚,一盒只有3、4两规格的,要卖上大几元。虽然称不上太贵,但是很多网友依然觉得不值,因为包装太坑人了。

盒装的桑葚底下有厚厚的泡沫垫,从表面来看,一盒桑葚数量很多,但拿回家打开发现,量太少了,和自己想象中的差别太大。现在的桑葚只有少量上市,价格还是较高的,后期到了夏季,各地的桑葚都成熟了,价格也会便宜很多,大多在2、3元左右,同时因为是本地产的,果子也更新鲜。

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