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树莓的营养价值高好处多多 [复制链接]

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中医认为,树莓性温、酸平、无*,入肝肾二经,有止渴、祛痰、解*、美颜等功能,有助于治疗痛风、丹*、遗精等症。下面就一起来了解树莓的食用好处具体有哪些吧!

临床实验证明,树莓的鞣化酸很容易被人体吸收,能抑制癌细胞生长,对结肠、宫颈、乳腺和胰脏癌细胞有特殊疗效。

树莓中含有天然超氧化物歧化酶和维生素E及酚类物质,它们是极好的人体清道夫,从根本上改善人体的内环境,达到美容、养颜、延年益寿的目的。

树莓中含有大量的水杨酸、酚酸等物质,这些物质的存在使树莓果实具有明显抗心血管病、防血栓的功能。长期食用树莓,能有效地保护心脏,防止心脑血管疾病。

树莓除含有粗脂肪、蛋白质、总糖、有机酸之外,还含有β-胡萝卜素、Vc、VE。是工作条件艰苦地区(如航天、边防等)工作人员的理想的营养补充食品。

树莓浆果含有较高水平的木糖醇,木糖醇是人体糖类代谢的中间体,在体内缺少胰岛素影响糖代谢情况下,无须胰岛素促进,木糖醇也能透过细胞膜,被组织吸收利用,促进肝糖元合成,供细胞以营养和能量,且不会引起血糖值升高,消除糖尿病人服用后的三多症状(多食、多饮、多尿)。

树莓中含有的大量树莓酮,它已经被证明具有比辣椒中的辣椒素高出3倍的促进脂肪分解的功效。科学家经研究认为,每日摄入适量树莓果或相应的果制品,就可达到减肥瘦身的目的。

感谢对中国航天育种的
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