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#走，一起吃日料去#
CHIHEWANLENANNING
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每次看日漫
都会被馋到流口水
终于在「丼（dong第四调）鳗屋」实现
吃遍日料啦~
百分百还原的日本风味
XXXXXL版鳗鱼寿司，别家可没有
N+1种日式丼饭
终于能get到元太同款鳗鱼饭啦~
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经典的日式风装修，一进门彷佛穿越到了大阪。入门即见暖黄色的灯光、原木色的餐桌、日式灯笼、木牌、经典的价位表等，尽显日式风情。
店里的每一处细节都花了小心思，清新又治愈，二楼的樱花、海报、墙纸、漫画等无不体现了店家的用心。
原条炭烧鳗鱼丼
DONGMANWU
丼鳗屋是专门卖原条炭烧鳗鱼的店，足足有30cm长的原条鳗鱼，相当于10个鳗鱼寿司的分量！经过秘制酱汁炭烧，表面呈焦糖色，焦香透亮，令人食欲大增！
整块鳗鱼肉覆盖在粒粒分明的珍珠米上，鱼肉的鲜甜汁水混合了酱汁与软糯的米饭。用餐具将鳗鱼切开，肥美的油脂香一下子就扑鼻而来，香浓的鳗鱼香充满了整个口腔。
鳗鱼的鲜嫩是能吃得出来的，肥厚的肉、香甜的酱汁、香脆的海苔……各种口味相互混合，鱼肉在入口的瞬间就化掉了，口感软糯香甜。
爆汁豚肉千层丼
DONGMANWU
丼饭是吃日料必不可少的经典款，这家的丼饭款式又多又“新”，爆汁豚肉千层丼yyds！
放眼看去满满的豚肉，洒上白芝麻，划开无菌蛋，香、甜、鲜、美俱全。焦糖色的豚肉十分诱人，趁热夹起一片放入口中，咸甜的味道席卷整个口腔。
再将饭进行搅拌，无菌蛋的鲜融合豚肉的汁水与米饭充分混合，满口的肉香，连米饭都鲜甜起来了~喝上一口汤，清新的泡菜和贡菜，搭配均衡。
榴莲焗鳗鱼丼
DONGMANWU
榴莲控必点，榴莲与鳗鱼的融合绝不是黑暗料理。香甜绵密的榴莲果肉，搭配无刺的鳗鱼肉，覆盖在珍珠米上，以果皮作为容器，就像一艘榴莲船。
第一口要用木勺从上往下挖，满满的榴莲肉香浓甜蜜，搭配上鳗鱼的肥嫩咸香，一口入魂。
芝士味和榴莲味很香，下面的米饭每一粒都有淡淡的榴莲清香，榴莲控的最爱！
三文鱼刺身
DONGMANWU
鱼肉纹路清晰，色泽红润亮丽。每一片都厚身比例均匀，随意一片三文鱼份量都很有诚意。油脂细腻分明如大理石花纹，肉质紧实弹性十足，切过之后依然棱角分明，不会软塌塌的。
不用作任何特殊处理就能直接享用，鱼肉还没细嚼就已融在口腔里鲜甜回荡，那种入口即化的美妙只有尝过才知道。
蘸上芥末酱油，层次丰富，仿佛新鲜的三文鱼在嘴里翻滚。
关西寿喜锅
DONGMANWU
牛肉、香菇、粉丝、豆腐……搭配无菌蛋和粗粮饭。开吃前，要将蛋液搅拌至冒泡，这样的鸡蛋才能更好的融入到肉。
半生半熟的和牛肉比较嫩，被蛋液包裹着的牛肉不包含任何调味只有生鸡蛋液的味道和一点点牛肉的鲜甜。
牛肉在蛋液得到了升华，更加鲜嫩，超大片的肥牛久煮不柴，汤底里满满的黄油香气，简直就是涮肉涮菜的利器。重点是好大一锅，满足感爆棚~
火山蟹棒丼
DONGMANWU
由蟹肉棒、海草、无菌蛋堆成的“巨型火山”，颜值chao高。
上桌前还要经过火焰的洗礼，留下一股浓浓的火炙香鲜甜的蟹肉棒经过炙烤后，肉质更紧实，搭配清脆的海草、新鲜蛋液、鲜芝士的香甜~口感太丰富了！
三文鱼寿司卷
DONGMANWU
三文鱼寿司卷就是日料界的门面担当，经过炙烤的鳗鱼+新鲜三文鱼片+香甜芒果片，清新软糯，口感不要太丰富~
火焰牛寿司
DONGMANWU
chao大一片牛肉，紧实又薄嫩，里面包裹着珍珠米，淋上秘制的酱汁，有一丝醋味，入口爽滑，清新不腻。
和风炸鸡块
DONGMANWU
金黄酥脆，薄薄一层外衣，里面全是肉！肉质紧实，沾上酱汁酥脆掉渣，酱汁咸甜，口感丰富。
柠檬可尔必思、覆盆子特饮
酸甜的柠檬，加上可尔必思本身的酸甜味道，淡淡的酸奶味入口双倍的酸甜甜滋味~清爽、解渴！覆盆子特饮清甜可口，还有一丝丝酸味。
丼鳗屋