覆盆子

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TUhjnbcbe - 2025/7/31 16:27:00

农村生活一直都是给人一种安逸的感觉,越长大越发现现在很多老人家都喜欢在农村地区养老。不仅这样,农村对于我们来说印象还是很深刻的,就像我们小时候经常玩的一些游戏,现在很多小朋友都没有体会过。还有就是农村山里的野果子,想必生活在农村地区的朋友们都吃过不少的野果子,现在的野果子没人要,但是价格却不菲,如果你家有,记得采摘下来,这几种野果子你家有几种呢?

一、金樱子

有很多朋友都不知道金樱子是什么,可能在农村叫法不一样。金樱子的样子很奇怪,很多人都不敢去碰它,它长有全身的刺,还没成熟的时候是青色的,成熟后就会变成黄色或者红色。在小时候看到这种野果子都会忍不住好奇心摘来吃。

吃起来是特别麻烦的,首先我们就要把它全身的刺给剃掉,然后只吃里面的果肉,不要小看这种野果子,吃起来味道还是非常的甜的,很有小朋友都喜欢吃。除此之外,金樱子的价格还非常高。有很多人都喜欢买来泡酒,泡酒的话就不用这么复杂了,只需把它的刺剃干净就可以。这看上去价值并不高,其实还是能卖很多钱的。

二、苦槠子

苦槠子在农村地区非常常见,它长在山里,成熟之后就会自动的掉下来。它的样子很像陀螺,只不过比陀螺小点。这种果实味道很苦,如同苦瓜一般,很少人会去吃它,在山上掉一地都没有人会去捡。在城市地区就不一样了,很多艺术家们都喜欢用它来当艺术品,有的还会用来酿酒。

三、拐枣

很多人都没有见过拐枣长什么样,这种野果子在农村也很多,有些人家会种上一棵,成熟后就可以吃了。拐枣的样子跟其他的野果子是不一样,我们吃的是它的茎,只需要摘下来放嘴巴里嚼就会有很多的果汁,不仅味道很甜,还能消磨时间。现在街道两旁会有一些老人家专门用小橡皮筋捆绑着拿来卖,价格还很高,可以卖到十多块钱一把。

四、米锥

其实米锥跟苦槠子的样子非常相似,只不过米堆个头比较小,而且米锥可以吃,味道还很甜苦槠子是不能的。小时候很多人都会去捡米堆,有的用来卖,有的自己吃。吃生的比较有味道,我们要先把外面的壳咬掉,如果把果肉挖出来。吃过这种野果子的应该都知道,吃起来非常麻烦,因为那个壳很难去除。

嫌麻烦的情况下还可以采取另一种方式,那就是把米堆放进锅里去炒,这样它的壳就很容易去掉而且还能保存更长的时间。

五、山葡萄

山葡萄也叫野葡萄,一般都是生长在灌木丛以及水沟里面。山葡萄还有很多的好处,比如说很有营养,富含丰富的蛋白质,同时可以起到补充气血的作用。它的果实非常小,吃起来酸甜可口,很多人也都喜欢用来酿酒,酿出来的酒非常的好喝,一点都不酸。

六、覆盆子

覆盆子在以前没人要,但是现在却成为了高价水果。覆盆子又叫做野草莓,在当今社会非常讨人喜欢。覆盆子成熟后是通红通红的,在农村地区漫山遍野都是,它们也喜欢长在水资源丰富的地方,就比如一些小河小溪旁边。

人们在小河旁边洗衣服的时候就会顺手摘点放到荷叶里带回家给自己的孩子吃,这种野果子也深受小朋友的喜爱。现在市场上几乎很难看得见,因为这种水果很容易烂,就算有人卖,价格也非常高。

七、羊奶果

羊奶果味道酸甜,对于爱吃酸的朋友们来说是一道美食。它的样子也是红色的,很小一个,还是椭圆形,形似枸杞。现在有人培育出了水果型的羊奶果,不仅个子更大,而且还更甜。人们对它的吃法也很多,干吃更能体会到它的味道,还有的伴着辣椒面吃,这样就可以去除一些酸味,还有的会做成罐头。

农村地区的野果子非常多,在以前的社会小孩子们有吃不完的野果子,他们也经常会去山里摘,不仅可以解馋,还可以锻炼他们的动手能力,如今这种野果子很稀少,在城市地区几乎看不见,如果看见了记得品尝一下,味道还是很好的。

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