新春伊始，大地开始万物复苏，佛冈郊外、大山上各种的“野味”也纷纷进入了我们的视野，它们不但味道鲜美、营养丰富、而且还有一定的药用价值，大家外出散步、清明踏春时看到千万不要错过啦。
01覆盆子
佛冈人习惯叫覆盆子为“*刨”这是一种充满儿时味道的野果，小时候我们常把它当作“草莓”酸酸甜甜的，味道好极了。
02艾草
艾草在佛冈可算得上是最常见的植物，遍布于山间田头，艾草含一种独特的芳香，是一味良药，被中医誉为“百草之王”对风湿病、平喘具神奇功效，药性温和、适合大部分人群使用，而且也是餐桌上的美食，每到清明时节、佛冈人喜欢采摘大把大把的艾叶，制作“艾糍”
03苦笋
苦笋野生于佛冈崇山峻岭之中，三四月份春笋萌发，是最佳食用季节，苦笋有清热解*、开胃减肥、预防便秘、结肠癌等功效。苦笋肉色白，清香微苦，回口爽甜，是美味山野佳肴的上选原料。
04*栀子花
《栀子花开》可能很多人都听过，*栀子大家可能用过煲凉茶，但你可能没听过*栀子花也能吃，新鲜桅子花采摘回来，先用开水烫过，然后用凉水清洗，再加上调味料炒后食用，不仅味道鲜美，而且能清热凉血。平肝明目，具有很好的药用价值。
05老帮根
佛冈人都知道有一样草药叫“老帮根”但很少人知道它的学名叫“崩大碗”老帮根常生长于山野田间，随处可见，性凉,益肝脾肾。具清热消炎解*,凉血生津,清热利湿,暑温泄泻的功效，佛冈人喜欢用老帮根老火猪骨汤。
06赤蕨
赤蕨是佛冈特产之一，野生在林间、山野、松林内,是无任何污染的绿色野菜，赤蕨富含人体需要的多种维生素,还有清肠健胃,舒筋活络等功效。采摘回来后的赤蕨用热水灼过后，与荞菜一起爆炒猪肉，齿颊留香，香滑可口；晒干的赤蕨与猪骨熬汤,有祛湿作用.
（温馨提示：请在野外采摘时，不认识的尽量不要采摘食用，因各种野菜的药用不同，请根据个人体质食用）
便民信息
现有办公室两卡（带阁楼、一卡带装修）转让，位于青云西路裕兴小区正对面。
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