如果不怕刺，
还可以摘到覆盆子，
像小珊瑚珠攒成的小球，
又酸又甜，
色味都比桑葚要好得远。
（摘自鲁迅先生《从百草园到三味书屋》）
还记得我们小时候读过的《从百草园到三味书屋》，里面写着“像小珊瑚珠攒成的小球，又酸又甜，色味都比桑葚要好得远”的覆盆子，当时看到这段大家是不是都有种垂涎欲滴的感觉呀！
覆盆子不仅好吃，还富含维生素C、维生素E、维生素A、氨基酸等营养物质，以及钾、锌、铁、钙、镁等多种微量元素，具有较高的营养价值和保健作用，被誉为“*金水果”和“第三代水果”。
眼下正是覆盆子成熟的季节，
要是能边采边品尝，
那可是别样的享受呢！
但与覆盆子相似的野果可不少，常见易混淆就有同属蔷薇科悬钩子属的山莓、蓬藟等，大家采摘时可要注意区分哦！
覆盆子
首先，我们先来认识认识覆盆子吧！覆盆子又叫掌叶覆盆子，因其叶子有5处深裂，如手指将手掌分开一般，故名“掌叶”。花为白色，值得注意的是它的花是向下开的。果实扁圆锥形，小核果长月牙形，密被灰白色毛茸。
山莓
山莓与覆盆子原植物的最大的区别便是它的叶子是卵状单叶的。花白色，向下开放。果实圆锥形，小核果半圆形，密被灰白色毛茸。
蓬藟
蓬蘽与覆盆子最大的不同也在于叶子，蓬蘽为羽状复叶，一般3-5枚小叶，偶为单叶。花白色，向上开放。果实类球形，小核果半圆形,表面无毛茸。
简言之，采摘时，我们只要观察植物的叶片形态和数目就能很快将覆盆子、山莓和蓬藟区分开来了。
此外，覆盆子也一味常见的中药呢！
覆盆子
覆盆子是以蔷薇科植物华东覆盆子的未成熟果实入药，在夏初果实由绿变绿*时采收，具有固精缩尿，养肝明目的功效，常可用于治疗遗精滑精，遗尿尿频，目暗昏花等。
讲到这，
大家是不是觉得覆盆子很棒呐！
心动不如行动，
大家可别错过覆盆子最佳品尝季节哦！
12
覆盆子是怎么来的呢？
相传，古时候有位老者，夜间有尿频的毛病。有一次上山砍柴，他发现山坡上有一株植物，带刺的枝头上长着手掌般的叶子，上面还结了许多小果实，气味十分清香。因口渴难耐，他便摘了一些来吃，尝起来酸酸甜甜的。后来每当口渴，他就会摘果子来吃，而自从吃了这种野果后，老者意外发现自己夜间尿频的毛病好转了许多，精力也比之前旺盛。于是，他把这件事告诉了村中其他的人，大家纷纷采摘来服用，也都取得了不错的效果。因这种果实的形状圆而扁，长得像倒过来的盆子，再加上它有益肾缩尿的功效，便将这种野果取名为“覆盆子”，意思是服此果“晚上尿盆也可翻覆过来放置”。
通讯员：龚雪媛
责任编辑：吴振威
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇