年11月
第17期
食谱来源：蝴蝶fly
当蔓越莓饼干吃腻了
那就试试
蔓越莓跟椰蓉的搭配
酥脆可口，香甜好吃
准备清单
原料
__低粉
克
_牛奶
适量
_蔓越莓
克
_盐
3克
_泡打粉
14克_糖粉
55克_椰蓉
42克_蛋液
适量_时间
10-30分钟
难易程度
初级
使用设备
高比克GXT60
制作流程
01.先把蔓越莓干切碎一点，放一旁备用。
02.椰蓉和蔓越莓混合均匀，这一步可以倒一点牛奶成团状，也可以等一会把干粉类倒进来再倒牛奶都可以的。
03.把低粉过筛，再把盐，泡打粉和糖粉倒进入混合均匀。
04.倒入第二步里面，然后根据面团干湿情况，酌情加牛奶，总之和成面团状就可以了。
05.把面团按扁，用模具压出形来。
06.做了两盘，依次放好，风炉预热。
07.上面薄薄的涂上一层蛋液，入炉度15分钟。
08.成品出炉啦~
暖心小贴士
1、烤箱时间温度依照自家烤箱脾气而定哦~
2、时间根据饼干的薄厚大小来灵活调整。
3、饼干软硬程度根据个人口感来进行温度调整。
拿上椰蓉+蔓越莓
开始造起来
30分钟就可以享受美味了~
可以给小朋友当小零嘴
......
??欢迎在留言区讨论哟~
（然后我光明正大地监督你们??）
UKOEO
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