是片场道具？是电影特效？这不会真的是……
这块看起来还渗着血的脑花，其实出自有着18年烘培经验的厨师Yolanda之手：“我的红丝绒脑花蛋糕！拿去给好莱坞拍电影都没问题！”
这是为了庆祝《行尸走肉》第六季开播特制的。这份在僵尸眼里美味无比的“脑花儿”其实是一块被加工过的红丝绒蛋糕…
首先，得烤出一大块深红色的红丝绒蛋糕坯：
她用用一只人体模型作对比，将一块蛋糕切出大脑的形状。
用单糖浆淋湿，给这块坯子保鲜，涂上甜奶油，冷冻定型。
把翻糖膏搓成直径0.8cm左右的绳索状——有点像多滋乐扭扭糖。
把它们盘在蛋糕坯上：这就是你的大脑皮层。按照大脑的“三沟五叶”在表面随意扭出花型。
制作小脑的部分：
把大脑和小脑“合体”，刷上去籽的覆盆子果酱，并填满缝隙……完工！
作为《行尸走肉（theWalkingDead）》的死忠粉丝，她还特制了一件写着theCakingDead（“行尸走糕”）的T恤来录制视频。
Yolanda提醒大家：僵尸可不会用刀叉，用手吃最合适了！
点击左下方“阅读原文”，看脑花儿蛋糕的制作过程！
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇