覆盆子

首页 » 常识 » 常识 » 朝悦新晋甜品大哥大,年屹立不倒的意
TUhjnbcbe - 2021/4/13 17:31:00

置顶公号·每天有惊喜

天气渐凉,

又可以理直气壮地囤积脂肪了。

本设计师这次找到了一个能(re)量加油站,

高端大气上档次!必须告诉你们!

Venchi是意大利顶级巧克力,

至今已有多年的历史;

能够在一个多世纪屹立不倒,

可见它有多优秀。

走进这里仿佛走进了童话中的糖果屋,

花花绿绿的糖果让人眼花缭乱。

格子里的巧克力都是同样的价格,

喜欢哪种口味随便挑。

选了好多自己喜欢的糖果,

可以吃到爽翻天,

简直开心的像个斤的孩子!

店里还有各种礼盒,

用来送人有颜有趣有排面。

(滑起来!)

看到这么多巧克力,

选择困难症一定会陷入迷茫,

不要怕,本设计师这就来解救你们。

Venchi有两款主打产品:

独创的传统鱼子酱巧克力,

以及吉安杜佳巧克力。

像老婆饼里没有老婆一样,

鱼子酱系列里当然也没有鱼子酱;

之所以这么叫是因为这一系列

外面包裹着像鱼子酱的黑巧碎。

这款巧克力共有四种,分别是:

太妃榛子碎咸坚果吉安杜佳、

经典75%黑巧碎榛子软心,

经典75%黑巧克力碎黑巧克力,

75%黑巧碎焦糖布鲁雷。

太妃榛子碎咸坚果吉安杜佳

最外层包裹了一层脆脆的榛子碎,

里面是吉安杜佳酱和咸坚果,

味道丰富有层次感。

经典75%黑巧克力碎黑巧克力,

这个甜度是我的爱,

苦味适度,不过于甜腻;

纯黑巧层层包裹,口感较硬,

入口后细腻润滑,甘苦萦绕在舌尖。

(请忽略我粗犷的牙印)

经典75%黑巧碎榛子软心,

外硬内软,榛子味很浓郁,

黑巧的苦涩和软心的香甜合作出完美的味道。

75%黑巧碎焦糖布鲁雷,

纯正的焦糖酱是天然的夹心,

奶味香醇浓郁,回味无穷。

每一块巧克力都入口丝滑,

含在嘴里,让它们慢慢在舌尖融化,

收获满满的幸福感,想把它们全都带回家。

吉安杜佳(Gianduja)是用磨得很碎的

榛果与黑巧一起混合制成的。

Venchi的吉安杜佳精选皮埃蒙特榛果,

在烘烤后也能长久的保持香气和口味。

吉安杜佳系列有三款巧克力,

每款当然都以榛子味为主基调,

口味上只有少许的差异。

经典吉安杜佳更接近于榛子巧克力酱,

因此融点较低,容易化,

最好拆开即吃。

75%的黑巧在榛子的香气

以外又多了些苦味;

麦芽糖醇三角属于无糖类,

适合特殊人群食用。

想要摄取热量只有巧克力怎么够,

冰激凌也要拥有姓名。

这里的冰激凌口味多达16种,

可以自由搭配;

一只标准的脆皮蛋筒要有两个球,

重量需达到g。

脆皮蛋筒有四种口味可以选择。

蛋筒前端均匀地裹上一层巧克力,

再洒上所选的各种碎,蛋筒OK!

接下来的一步很重要,

那就是——拍打。

每个球都要经过十几次的拍打,

使空气排出才能达到最佳的口感。

虽然外表略显奔放,

但是口感相当细腻。

开心果口味是店里的特色,

搭配75%的黑巧,

亦苦亦甜,味道很和谐。

初尝是开心果浓郁的香味,

慢慢吃下去,黑巧的苦味突然窜出来,

占领了味觉高地;

待吃到蛋筒,就迎来了覆盆子的微酸;

冻干覆盆子碎还保留着果香,

脆脆的很可口。

Venchi的果味冰激凌都是

新鲜水果做成的果蓉,

所以会最大限度的保留水果自身的味道。

这款冰激凌很适合粉粉嫩嫩的小仙女了。

酸酸的覆盆子刺激着味蕾,

还没来得及适应,

榛果就及时的送过来温柔的抚慰;

鱼子酱黑巧悄悄地融化在嘴里,

留下一丝苦涩让人回味。

这两种水果组合,

emmm...让我瞬间想到泰国。

两种味道都是我最爱的,

不大口吃掉还等什么?

椰子和芒果的口感很扎实,

甚至能吃到大量的椰肉,

是热带的味道没错了。

奶酪这么美味的东西必须不能放过,

无论怎么搭配都是最棒的。

来自意大利的奶酪味道醇厚,

吃一口就能舒坦到骨子里;

无花果肉混合其中,

偶尔传递来果籽嘎嘣脆的口感。

卡布奇诺与咖啡口味一般无二,

微苦中透着浓浓的奶香。

俗话说:甜品使人快乐,

独乐乐不如众乐乐,

这就给大家发福利啦!

领福利

IHOPEYOULIKEIT

评论区精选走心留言,

选出15位幸运老铁,

送出手工冰激凌一份。(任选两种口味)

店面信息

店名:Venchi闻绮

人均:74元

1
查看完整版本: 朝悦新晋甜品大哥大,年屹立不倒的意