置顶公号·每天有惊喜
天气渐凉,
又可以理直气壮地囤积脂肪了。
本设计师这次找到了一个能(re)量加油站,
高端大气上档次!必须告诉你们!
Venchi是意大利顶级巧克力,
至今已有多年的历史;
能够在一个多世纪屹立不倒,
可见它有多优秀。
走进这里仿佛走进了童话中的糖果屋,
花花绿绿的糖果让人眼花缭乱。
格子里的巧克力都是同样的价格,
喜欢哪种口味随便挑。
选了好多自己喜欢的糖果,
可以吃到爽翻天,
简直开心的像个斤的孩子!
店里还有各种礼盒,
用来送人有颜有趣有排面。
(滑起来!)
看到这么多巧克力,
选择困难症一定会陷入迷茫,
不要怕,本设计师这就来解救你们。
Venchi有两款主打产品:
独创的传统鱼子酱巧克力,
以及吉安杜佳巧克力。
像老婆饼里没有老婆一样,
鱼子酱系列里当然也没有鱼子酱;
之所以这么叫是因为这一系列
外面包裹着像鱼子酱的黑巧碎。
这款巧克力共有四种,分别是:
太妃榛子碎咸坚果吉安杜佳、
经典75%黑巧碎榛子软心,
经典75%黑巧克力碎黑巧克力,
75%黑巧碎焦糖布鲁雷。
太妃榛子碎咸坚果吉安杜佳
最外层包裹了一层脆脆的榛子碎,
里面是吉安杜佳酱和咸坚果,
味道丰富有层次感。
经典75%黑巧克力碎黑巧克力,
这个甜度是我的爱,
苦味适度,不过于甜腻;
纯黑巧层层包裹,口感较硬,
入口后细腻润滑,甘苦萦绕在舌尖。
(请忽略我粗犷的牙印)
经典75%黑巧碎榛子软心,
外硬内软,榛子味很浓郁,
黑巧的苦涩和软心的香甜合作出完美的味道。
75%黑巧碎焦糖布鲁雷,
纯正的焦糖酱是天然的夹心,
奶味香醇浓郁,回味无穷。
每一块巧克力都入口丝滑,
含在嘴里,让它们慢慢在舌尖融化,
收获满满的幸福感,想把它们全都带回家。
吉安杜佳(Gianduja)是用磨得很碎的
榛果与黑巧一起混合制成的。
Venchi的吉安杜佳精选皮埃蒙特榛果,
在烘烤后也能长久的保持香气和口味。
吉安杜佳系列有三款巧克力,
每款当然都以榛子味为主基调,
口味上只有少许的差异。
经典吉安杜佳更接近于榛子巧克力酱,
因此融点较低,容易化,
最好拆开即吃。
75%的黑巧在榛子的香气
以外又多了些苦味;
麦芽糖醇三角属于无糖类,
适合特殊人群食用。
想要摄取热量只有巧克力怎么够,
冰激凌也要拥有姓名。
这里的冰激凌口味多达16种,
可以自由搭配;
一只标准的脆皮蛋筒要有两个球,
重量需达到g。
脆皮蛋筒有四种口味可以选择。
蛋筒前端均匀地裹上一层巧克力,
再洒上所选的各种碎,蛋筒OK!
接下来的一步很重要,
那就是——拍打。
每个球都要经过十几次的拍打,
使空气排出才能达到最佳的口感。
虽然外表略显奔放,
但是口感相当细腻。
开心果口味是店里的特色,
搭配75%的黑巧,
亦苦亦甜,味道很和谐。
初尝是开心果浓郁的香味,
慢慢吃下去,黑巧的苦味突然窜出来,
占领了味觉高地;
待吃到蛋筒,就迎来了覆盆子的微酸;
冻干覆盆子碎还保留着果香,
脆脆的很可口。
Venchi的果味冰激凌都是
新鲜水果做成的果蓉,
所以会最大限度的保留水果自身的味道。
这款冰激凌很适合粉粉嫩嫩的小仙女了。
酸酸的覆盆子刺激着味蕾,
还没来得及适应,
榛果就及时的送过来温柔的抚慰;
鱼子酱黑巧悄悄地融化在嘴里,
留下一丝苦涩让人回味。
这两种水果组合,
emmm...让我瞬间想到泰国。
两种味道都是我最爱的,
不大口吃掉还等什么?
椰子和芒果的口感很扎实,
甚至能吃到大量的椰肉,
是热带的味道没错了。
奶酪这么美味的东西必须不能放过,
无论怎么搭配都是最棒的。
来自意大利的奶酪味道醇厚,
吃一口就能舒坦到骨子里;
无花果肉混合其中,
偶尔传递来果籽嘎嘣脆的口感。
卡布奇诺与咖啡口味一般无二,
微苦中透着浓浓的奶香。
俗话说:甜品使人快乐,
独乐乐不如众乐乐,
这就给大家发福利啦!
领福利
IHOPEYOULIKEIT
评论区精选走心留言,
选出15位幸运老铁,
送出手工冰激凌一份。(任选两种口味)
店面信息
店名:Venchi闻绮
人均:74元