覆盆子

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TUhjnbcbe - 2021/4/27 15:05:00

不知你们是否喜欢榴莲,但我真的超爱榴莲,其实一开始我也是不吃榴莲的人

直到嫂子带我吃了榴莲班戟便一发不可拾。

最囧的一次经历是在星爸爸啃起了榴莲,周围的人火速撤离,店员捂着鼻子走来温馨提示。

其实,榴莲真的没有那么讨厌,我想,你可试试试,哪怕就一次,万一喜欢了呢

嗜甜小课堂

??泰国榴莲与马来西亚榴莲的区别

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榴莲甜品到来之前,先让我们一起了解一下榴莲小知识吧。

泰国榴莲

1.价格低,产量大,榴莲≈泰国金枕头。

2.甜度高,水分足。

3.进口以整个新鲜榴莲为主。由于运输损耗问题,榴莲只能七八成熟时从榴莲树上采摘,因此大部分泰国榴莲都需要催熟。

马来西亚榴莲

1.品种丰富,有多种代号。

2.果肉颜色越深,一般口味越重。

3.基本只有果肉冷琏运输这一种,运输成本高。均为全熟榴莲采摘,不需要催熟,品质相对稳定。

(PS:马来西亚榴莲口味轻重的参考排名:D红虾D猫山王D葫芦D红肉D24苏丹王D88橙肉)

关于猫山王

猫山王其实是马来西亚榴莲的其中一个顶级品种,但凡一个甜品店都可以叫这个名字。这家Musangking用了两种榴莲,一是D24苏丹,另一种就是猫山王了。

店面小而精致,主要以木质的结构为主。

价目表比较用心,都是手写的黑板报。

一般来说,外带的人比较多,堂食的位置比较少,但如果你愿意,也有免费的茶饮提供。

没什么比来一份榴莲下午茶更让人愉悦的事情了。

你爱的榴莲都在这里

D24榴莲千层

榴莲千层是我最喜欢的一款蛋糕,厚厚的纯榴莲果肉往蛋皮上一层层抹,入口的感觉就像在吃一整个榴莲。

榴莲奶油肆意迸发,满足得不要不要。

榴莲指数:★★★★★

D24榴莲芝士

榴莲遇上芝士,绝对让榴莲控+芝士控欲罢不能。

榴莲芝士蛋糕,吃得到丰富的榴莲果肉。最底是饼干底。吃起来会很香甜、有奶香味,又有纤维感。

榴莲指数:★★★★

D24榴莲班戟

如果你对榴莲的印象不是很好,那么可以试着吃一份这样的班戟,它将榴莲的美好,都发挥到了极致。

Q软嫩滑的表皮,香甜的奶油和大块榴莲包裹在内,每一口都让人欲罢不能。

榴莲指数:★★★★

榴莲泡芙

闪电泡芙的外表,榴莲的心。

一口咬下,榴莲奶油在口中爆开,浓郁的榴莲夹心十分软糯,每一口都是满满的盛夏的滋味。

榴莲指数:★★★★

草莓榴莲慕斯

超软萌的一款甜品,谁会将她和榴莲联系在一起,可是,她真的是榴莲做的!只出现每一个特殊的节日,是店家送给会员的非卖品哦。

表面是草莓慕斯,实则内心有榴莲果肉,但榴莲味不是特别浓郁,想要悄悄试试榴莲淡淡味道的嗜甜宝宝阔以试试哦~

榴莲指数:★★

不喜榴莲还有这些

鸡蛋盒子

九种口味的甜品,让你一次体验到9种甜。

玫瑰荔枝慕斯、芒果慕斯、蒙布朗、百香果挞、黑巧克力蛋糕、开心果草莓慕斯、焦糖咖啡蛋糕、芝士奶油泡芙和柠檬蛋糕,你会先吃哪个?

每一个都吃了,一定会选出你最喜欢的那款。每一口都是满满小确幸。

焦糖巧克力慕斯

今年夏天猫山王破天荒推出了几款非榴莲口味的甜品,这下也彻底打开了其蓝带师傅新世界的大门,巧克力控喜欢的甜点来啦!

巧克力的魅惑层层包裹你的味蕾,浓郁、醇厚,却不甜腻。切开正中间是一颗迷你泡芙,泡芙里面夹的就是焦糖,然而这样的搭配并没有甜到发齁。

百香果覆盆子椰子慕斯

百香果和覆盆子的搭配,在夏天吃起来非常舒心。

口感偏酸不会让人觉得甜腻,里面的夹心覆盆子酱和抹茶中和的恰到好处,冰冰凉凉丝滑的口感十分不错。

柠檬塔

柠檬塔是法式甜点的经典款。好的柠檬塔定义为甜度与酸度之间的完美平衡,与无懈可击的塔皮质地,以及真实的柠檬味。

最上面的看似是奶油,实则不是,而是蛋白霜。这款真的不腻,特别清爽的一款甜点。

鲜榨果汁

鲜榨葡萄汁,西瓜汁,苹果+梨果汁均价都在10多闷,性价比来说真的是灰常高了。

特别喜欢葡萄汁,酸甜合宜。

爱榴莲的你,怎能错过一场榴莲甜品的盛宴呢?

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